Cozinha russa Pequeno almoço 

Panquecas de queijo cottage

O principal segredo dos cheesecakes ideais - ou melhor, dos fabricantes de coalhada - deve ser limpo com uma peneira fina e extraído da umidade. O teor de gordura é preferível não mais e não menos que 9%. A massa deve ser elástica, de modo que, quando pressionada, a sírniki não rache na panela, mas mantenha sua forma. Se tudo for feito corretamente, você obterá círculos redondos homogêneos e delicados sob uma densa crosta dourada. Os cheesecakes podem ser assados no forno ou no vapor. A receita não exclui experimentos com recheio - frutas secas, nozes, frutas frescas e até batatas não serão supérfluas.

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Cozinha russa Pequeno almoço 

Panquecas arejadas finas no leite

Panquecas arejadas finas no leite

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Cozinha britânica Pequeno almoço 

Café da manhã inglês com champignon

Café da manhã inglês com champignon

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Cozinha japonesa Pequeno almoço 

Oyakodon (omelete japonesa com arroz e frango)

Oyakodon é uma variedade de prato tradicional japonês de donburi, que é uma tigela redonda de arroz, complementada por vários ingredientes, de um pedaço de carne de porco ou carne a enguia. Se você acredita nas fontes, eles inventaram o oyakodon em Osaka por volta de 1900, jogando pedaços de frango com cebolinha no arroz e despejando-os com um ovo. O nome do prato, aliás, significa literalmente "mãe e filho" em japonês. A propósito, você pode cozinhar oyacodon não apenas com frango, mas também com carne. E esse não é apenas o café da manhã - pode ser tanto o almoço quanto o jantar.

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