Arenque sob um casaco de pele com ovos
Ingredientes para: 6 porções
- Cebola 1 cabeça
- Arenque 400 g
- Batata 3 peças
- Beterraba 4 peças
- Cenoura 4 peças
- 4 ovos
- Maionese 250 g
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1. Ferva todos os legumes e ovos, descasque. Coloque o arenque, cortado em pedaços pequenos, na primeira camada em um prato grande. Top - cebola finamente picada. A terceira camada é esfregar as batatas.
2. Espalhe uma camada de maionese uniformemente por toda a camada de batata. Coloque as cenouras raladas na quinta camada. Depois maionese novamente. Em seguida, uma camada de ovo ralado. E novamente uma camada de maionese. A nona camada - coloque as beterrabas raladas. A décima camada é maionese novamente. Achatar cuidadosamente com uma faca.