Biscoitos de gengibre como na ikea


Ingredientes para: 5 porções
  1. Farinha de trigo 200 g
  2. Ovo de galinha 1 peça
  3. Açúcar 1 xícara
  4. Fermento em pó 1 colher de chá
  5. Manteiga 100 g
  6. Gengibre ralado 2,5 colheres de chá
  7. Canela em pó 1 colher de chá
  8. Cravo 5 peças
  9. Mel 3 colheres de chá
  10. Cardamomo em pó 1 colher de chá
Informação nutricional
Quantidade por porção 492
Calorias
% Valor diário *
Gordura total 19g 27 %
Carboidratos 76 g 29 %
Proteína 6g 12 %
* O% Daily Value indica quanto um nutriente em uma porção de comida contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.


Biscoitos de gengibre como na ikea

1. Primeiro de tudo, precisamos moer as especiarias em pó! Você pode, é claro, preparar imediatamente picado, mas eu não o tinha.

2. Em seguida, adicione gengibre moído ao pó resultante.

3. Em seguida, despeje a farinha misturada com o fermento.

4. Em uma tigela separada, esfregue a manteiga e o açúcar amolecidos com uma batedeira.

5. Em seguida, adicionamos ovos e mel lá, previamente levemente aquecidos.

6. Agora despeje a farinha na mistura de óleo e ovo e misture bem. A massa adquire uma cor marrom intensa bem na frente dos olhos.

7. Amasse bem a massa com as mãos e envie-a para a geladeira por 1,5 a 2 horas. A princípio, a massa ficará levemente macia, mas depois de um resfriado, ela poderá ser enrolada facilmente!

8. Em seguida, desenrolamos a massa finamente e recortamos as figuras com moldes.

9. Unte uma assadeira com óleo vegetal e espalhe os biscoitos. Enviado para o forno pré-aquecido por 5-7 minutos. Coze muito rapidamente! O principal é não se distrair, caso contrário ele queimará instantaneamente! Retire assim que o topo começar a dourar!