Salada Grega Clássica (Horiatiki)


Ingredientes para: 4 porções
  1. Azeite virgem extra 3 colheres de sopa
  2. Suco de limão 1,5 colheres de sopa
  3. 1 dente de alho
  4. Orégano seco 1/2 colher de chá
  5. 1/4 colher de chá de sal marinho
  6. 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora
  7. Tomates 3 peças
  8. Laço vermelho 1/4 cabeças
  9. Pepinos 1/2 peças
  10. Capsicum verde 1/2 peças
  11. Queijo feta 120 g
  12. Azeitonas sem caroço 16 peças
Informação nutricional
Quantidade por porção 257
Calorias
% Valor diário *
Gordura total 22g 31 %
Carboidratos 6 g 2 %
Proteína 6g 12 %
* O% Daily Value indica quanto um nutriente em uma porção de comida contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.


Salada Grega Clássica (Horiatiki)

1. Em uma jarra pequena, misture o azeite, o suco de limão, o alho picado, o sal, a pimenta e o orégano. Feche a tampa e agite bem para misturar.

2. Em uma tigela grande, coloque os tomates fatiados em fatias pequenas, o pepino fatiado em fatias meia-volta, a cebola roxa fatiada em rodelas finas, o pimentão verde fatiado em tiras finas, queijo feta em cubos e azeitonas pretas.

3. Antes de servir, despeje o molho, misture delicadamente e polvilhe pimenta preta moída na hora.