Mundo Cozimento e sobremesas 

Panquecas finas no leite

Panquecas finas com leite - esta é a versão em inglês das tradicionais magníficas panquecas russas assadas com fermento. Na Europa, panquecas parecem guardanapos finos, quase transparentes. Na França, eles são chamados de "crepes" e servidos com centenas de recheios diferentes. Não há truques especiais na culinária: quanto mais fina a massa, mais finas as panquecas. Uma opção a céu aberto, no buraco, resultará se você adicionar uma parte do leite da receita à massa um pouco quente. Antes de derramar a primeira panqueca, você deve bem calcinar a panela. A panqueca está pronta quando começa a dourar até ficar crocante.

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Apple Charlotte

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Mundo Pratos principais 

Pilaf com carne de porco

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Mundo Saladas 

Salada de Frango com Abacaxi e Milho

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Mundo Saladas 

Salada de frango com abacaxi

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Mundo Pratos principais 

Borgonha

Bœuf bourguignon (bourguignon de carne), a carne da Borgonha é um clássico da culinária francesa, uma maneira tradicional de tornar a carne resistente perfeita com vinho tinto. Nesse caso, é preferível que o vinho seja da Borgonha. O conjunto de cebola também inclui cebola, cenoura, alho e, às vezes, cogumelos. O prato é preparado por um longo período de tempo - pelo menos três horas - mas durante esse tempo quase não requer atenção. Um novo interesse nessa receita surgiu após o lançamento do filme “Julie e Julia” - Julia Child chamou de quase a principal receita da culinária francesa em geral. Também adicionamos bacon a este prato - para variar.

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Mundo Saladas 

Salada de Camarão e Gergelim

Salada com camarão e gergelim é simples e concisa, porque esses frutos do mar por si só não precisam de acompanhamento desnecessário. Maionese em uma salada pode ser substituída por iogurte natural ou azeite misturado com suco de limão. E complete o prato com abacate picado grosseiramente e parmesão ralado. O próprio camarão pode ser preparado de três maneiras: cozer, assar ou fritar. O principal é não fazer isso por um longo tempo. Com cada um desses tratamentos, o sabor do camarão mudará de maneiras diferentes, mas não ficará menos atraente com isso.

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Purê de batatas

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Mundo Pratos principais 

Junta de porco assado no forno

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Mundo Bebidas 

Vinho quente

Vinho quente

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Mundo Saladas 

Arenque sob um casaco de peles

Um clássico da mesa de lanches soviética, uma combinação harmoniosa de azedo, salgado, fresco e doce, amarrado com um aperto de mão com maionese. O foco principal aqui é apenas no uso da maionese, ela deve estar em qualquer lugar, mas em nenhum outro lugar. Esta não é uma salada de maionese, mas uma salada com a presença de maionese. Piadas foram escritas sobre um arenque sob um casaco de pele, mas, apesar de tudo, continuaram a comer. A receita soviética clássica usava arenque salgado e oleoso de Iwashi, que agora não é encontrado. Portanto, você pode tomar arenque comum ou conservar em conserva.

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Mundo Saladas 

Salada de queijo com ovo e alho

Salada de queijo com ovo e alho

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Mundo Lanches 

Aperitivo de bacon

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Mundo Lanches 

Aperitivo de nozes e queijo

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Muffins de Chocolate com Cacau

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Frango Picasso

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Muffin de requeijão com ovos

O queque de coalhada é a maneira mais fácil de preparar doces no café da manhã ou sobremesa para um verão ou um jantar caseiro simples. É melhor levar queijo cottage gordo para um bolo, este é o caso quando você precisa tentar comer um pouco de fermento e não reduzir seu conteúdo calórico. O bolo de coalhada pode ser variado com todos os tipos de enchimentos - adicione passas, nozes ou raspas de limão. Preparando uma sobremesa no forno a partir de meia hora, dependendo do tamanho do formulário selecionado. No final do cupcake, você pode polvilhar com açúcar em pó - um ótimo bônus para os amantes de doces.

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Mundo Lanches 

Abobrinha com tomate e alho

Abobrinha com tomate e alho

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